O EPIC SANA Algarve abre as portas das suas cozinhas e bares e inicia uma série de workshops de cozinha, pastelaria, vinhos e cocktails. Estes workshops pretendem transmitir as técnicas e o conhecimento que lhe vão permitir surpreender família e amigos.

Os dias frios que se fazem sentir são o mote perfeito para reunir família e amigos em casa e surpreendê-los com uma refeição confeccionada por si. A pensar nisso, o EPIC SANA Algarve desenvolveu workshops de cozinha com o conceituado Chef Luís Mourão. Com estes workshops ficará a dominar entre muitas outras coisas, as melhores técnicas de Risotto, a saber combinar os sabores da serra com os do mar, e a confeccionar os tradicionais alimentos de inverno como a batata-doce, castanhas e os pratos à base de caça.

Porque uma boa refeição faz-se acompanhar por um bom vinho, há também workshops de vinhos das diversas regiões do País. Aqui terá a oportunidade de aprender as regras fundamentais para a harmonização com a comida e acompanhar o Wine Manager numa degustação. Aproveite os workshops de pastelaria para servir a sobremesa que será a cereja no topo do bolo. Aprenda a fazer os famosos Pain d´epices e compotas deliciosas, vai conseguir surpreender! Para passar uma noite divertida com os amigos participe nos workshops de cocktails, aqui serão desvendados os pequenos truques para a elaboração das melhores bebidas.

Para o mês de Fevereiro também estão agendados workshops de cozinha, vinhos, pastelaria e cocktails que irão certamente proporcionar-lhe momentos muito divertidos. Consulte toda a programação: http://www.algarve.epic.sanahotels.com/pt/epic-winter-sessions/

Workshops Janeiro

Workshops Cozinha

21 de Janeiro de 2014 – A Serra e o Mar

Local: restaurante Abyad

Hora: 15h00

Preço: € 40 por pessoa (oferta para hóspedes do hotel)

Limite máximo de 6 participantes

Workshops Vinhos

23 de Janeiro de 2014 – Vinhos Verdes

Local: Al Quimia restaurante

Hora: 19h00

Preço: 15€ por pessoa (oferta para hóspedes do hotel e clientes que jantem no restaurante)

Limite máximo de 12 participantes

Workshops Pastelaria

25 de Janeiro de 2014 – Compotas

Local: Abyad restaurante

Hora: 15h00

Preço: 20€ por pessoa (oferta para hóspedes do hotel)

Limite máximo de 6 participantes

Workshops Cocktails

24 de Janeiro de 2014 – Frozen Cocktails

Local: Bluum Bar

Hora: 19h00

Preço: 10€ por pessoa (oferta para hóspedes do hotel)

Limite máximo de 12 participantes

Por: Marisa martins – Departamento de Marketing e Comunicação SANA Hotels