Sensibilização para a alteração de práticas e comportamentos, envolvimento e responsabilização dos vários atores, educação e gestão ambiental e Turismo Sustentável foram as palavras mais ouvidas no dua 27 de março, na Sessão de Esclarecimento sobre a “Chave Verde”, no Auditório da AHETA, em Albufeira.

A Associação da Bandeira Azul da Europa (ABAE), em parceria com o Município de Albufeira e a Associação dos Hotéis e Empreendimentos Turísticos do Algarve (AHETA) promoveram, na passada quinta-feira, uma Sessão de Esclarecimento sobre o programa “Chave Verde”, destinado a responsáveis da hotelaria e parques de campismo.

Trata-se de uma iniciativa da responsabilidade da Fundação para a Educação Ambiental que está a ser implementada em Portugal desde 2007 pela ABAE, com o objetivo final de desenvolver esforços por parte dos vários intervenientes ligados ao setor, de forma consciente e continuada, orientados para a prática de um Turismo Sustentável. Para alcançar este objetivo global, as várias estruturas hoteleiras (Hotéis, Hotéis-Apartamento, Pousadas, Unidades de Turismo em Espaço Rural e Parques de Campismo) têm que se preocupar e acreditar que as boas práticas ambientais são um desejo dos seus clientes e uma mais-valia para a sua organização.

Refira-se que o programa existe há 20 anos – foi implementado em 1994 na Dinamarca – e até agora já aderiram 46 países (maioritariamente na Europa), sendo que em 2013 foram galardoadas 2500 empreendimentos. No Algarve existem quatro unidades hoteleiras distinguidas com o galardão “Chave Verde”: Hotel Vila Galé Albacora, Conrad Algarve, Hilton Vilamoura e Pestana Alvor Praia, o que considerando a dimensão do mercado justifica plenamente a realização deste tipo de ações.

Fátima Vieira diretora da ABAE, José Archer, salientou que “o programa é voluntário, baseia-se na educação para o desenvolvimento sustentável e é um reconhecimento de boas práticas, não uma certificação propriamente dita”. A responsável da ABAE apresentou o programa, nomeadamente os principais objetivos, os impactos ambientais sobre a atividade hoteleira, como minimizá-los e as vantagens da sua implementação, tendo neste último caso referido um estudo de 2011 que aponta para reduções consideráveis ao nível do consumo de energia (22%) e água (14%), para além da alteração de comportamentos e implementação de boas práticas ambientais, bem como a motivação dos colaboradores e restantes elementos da organização. Ainda a este propósito apresentou uma estimativa realizada numa unidade hoteleira com 100 quartos, uma taxa de ocupação de 50%, que com a implementação deste tipo de medidas ao nível do consumo de água conseguiria descer o consumo de 450 mil litros para 180 mil litros, o que significa uma poupança anual na ordem dos 7 mil euros.

Para receberem este galardão, as empresas têm que cumprir um conjunto de critérios, dos quais destacamos: a definição de uma política de gestão ambiental, envolvimento da equipa de colaboradores, disponibilização de informação aos clientes sobre o diploma, as atividades ambientais a decorrer no empreendimento, como efetuar poupança de energia e água, higiene e limpeza, resíduos, alimentação e bebidas, atividades ao ar livre, entre outras.

Giovanni Giorgetti, também da ABAE, completou a informação com a apresentação dos aspetos técnicos da candidatura que deve ser efetuada numa plataforma online.

Mas a apresentação do programa foi enriquecida com a apresentação de uma unidade da região premiada com a “Chave Verde”, o Hotel Conrad Algarve. Rafael Afonso, diretor do Hotel, que faz parte da família Hilton, com 260 mil camas espalhadas pelo mundo, foi convidado para falar sobre a experiência deste empreendimento que é um verdadeiro exemplo de política de sustentabilidade.

José Carlos Rolo, vice-presidente da Câmara Municipal de Albufeira, destacou a importância deste tipo de iniciativas. Referiu que “a ABAE é uma velha associada dos municípios e que a “Chave Verde” à semelhança das Bandeiras Azuis, onde o município é líder a nível nacional, são motivo de reconhecimento público e excelente forma de publicitar um destino turístico”. A este propósito fez menção à Praia da Falésia que, recentemente, foi classificada pelo portal da TripAdvisor como a melhor de Portugal, na classificação “Melhor Destino de Praia 2014”.

Por sua vez o presidente da direção da AHETA, Elidérico Viegas, afirmou que a associação sempre manifestou preocupação nesta área, tendo ao longo dos anos desenvolvido ações e protocolos que permitam aos seus associados evoluir para processos de certificação a nível da qualidade ambiental. “Temos aqui nesta sala empresários que têm dado excelentes provas nessa matéria e muitas unidades em condições de se candidatarem a este galardão, pelo que espero que esta iniciativa sirva de incentivo a que no próximo ano haja mais candidaturas”.

Paulo Freitas, presidente da Assembleia Municipal, referiu que no Empreendedorismo mais importante que copiar Planos de Negócios é apostar na inovação e na diferenciação. “O Turismo tem que apostar em elementos diferenciadores e este programa tem tudo para que possamos ser reconhecidos pelo nosso posicionamento no mercado como um destino sustentável”.

Por: Município de Albufeira