A primeira edição da Feira do Queijo e do Vinho de Faro, organizada pela empresa municipal AmbiFaro – Agência para o Desenvolvimento Económico de Faro, que se realizou no Jardim Manuel Bívar, entre os dias 24 e 27 de abril, revestiu-se de um enorme sucesso, contando durante os quatro dias de atividade com a presença de mais de 25 mil visitantes.

Para além de provas de queijos e vinhos, o visitante desta feira contou com a exposição e venda de vários produtos de produção artesanal e regional tal como doces, mel, licores e enchidos, a que se juntou uma tenda de gastronomia com tasquinhas.

Para Bruno Lage, presidente desta empresa municipal, “esta iniciativa conseguiu superar as expectativas da organização registando-se uma excelente afluência de público verificando-se que a população farense aderiu em massa a este evento tendo também registado-se a presença de um número muito significativo de turistas estrangeiros e nacionais”.

Ainda de acordo com Bruno Lage, “esta iniciativa visa a divulgação e a promoção dos produtos endógenos nacionais contribuindo para a sustentabilidade e valorização da identidade do património natural e rural de Portugal. Por outro lado, enquadra-se numa estratégia de desenvolvimento integrado delineada pela AmbiFaro que em conjunto com outras iniciativas desta empresa municipal pretende criar um sistema e um plano de promoção e dinamização da baixa farense de forma a que Faro se comece a assumir definitivamente como uma cidade mais turística, mais atractiva e com mais vida”.

A AmbiFaro vai agora analisar todos os aspectos desta feira de forma a ter uma futura edição ainda com mais qualidade e mais abrangente, o que será praticamente uma certeza até pelo interesse já manifestado por muitos expositores em fazerem reserva para o próximo ano.

Por: AmbiFaro