No próximo sábado, 17 de maio, das 9h00 às 13h00, em frente aos Paços do Concelho de Loulé, decorre a iniciativa “Mega Folhado Solidário”, promovida pelo INUAF – Instituto Superior Dom Afonso III, com o apoio da Câmara Municipal de Loulé e Loulé Doce.

Folhados de Loulé – foto CML/Mira

Pretende-se elaborar um tradicional Folhado de Loulé gigante, com 10,5kg, e 11 metros de comprimento, que depois será vendido à fatia. Na confeção do Folhado serão usados 18kg de manteiga, 24kg de farinha, 12kg de água, 24kg creme pasteleiro e 360g de sal.

A receita vai reverter para duas instituições de solidariedade social do Concelho: o Centro de Acolhimento Temporário “Os Miúdos” da Casa da Primeira Infância e a Unidade de Cuidados na Comunidade “Gentes de Loulé – Equipa Local de Intervenção Precoce do Centro de Saúde de Loulé.

Esta manhã contará também cfom diversas atividades desportivas, entre as quais zumba, hip-hop e cycling.

Para além da componente social, esta atividade pretende também dar a conhecer o Folhado de Loulé, um doce que cada vez mais ganha adeptos eé já uma imagem de marca da cidade.

Por: Município de Loulé