Caracóis, cerveja, doçaria regional e música popular portuguesa foram os ingredientes saboreados no Festival Internacional do Caracol, em Castro Marim, que se realizou entre 6 e 08 de junho, na Colina do Revelim de Santo António.

Muitos milhares de visitantes acorreram ao local durante estes três dias, e tiveram o privilégio de apreciar, nas tasquinhas espalhadas pelo recinto, as mais diversas iguarias com os melhores caracóis confecionados no Algarve e no país mas, também, por chefes de cozinha espanhóis, franceses, italianos e marroquinos, surpreendendo o imenso público com novas receitas, como o pastel de nata de caracol e a empada de caracol.

O paladar dos milhares de visitantes também se deliciou com o melhor da doçaria regional, desde as tradicionais filhós ao Dom Rodrigo, passando pela torta de alfarroba tão característica no Algarve.

Outro dos destaques do Festival Internacional do Caracol vai para o cartaz musical, rico e diversificado, com os sons e os ritmos da música popular portuguesa.

Na sexta-feira, dia 6 de junho, a abertura do festival aconteceu às 19.00 horas com a Banda Musical Castromarinense, tendo-se seguido a música dos “Uns & Outros” e o grupo de animação de rua, “Us Sai de Gatas”.

No sábado, além dos caracóis e da música popular portuguesa, foi a vez do fado com a fadista Elsa Jerónimo e Virgílio Lança à guitarra.

A encerrar a edição de 2014 do festival, dia 8 de junho, a anteceder a atuação do “Mato Bravo”, houve animação de rua com a “Fanfarra Farratuga” e o grupo de flamenco “Raices Flamencas de Inês Romero con Pape de la Punta”.

“Afirmar Castro Marim como destino dos melhores caracóis do Algarve e potenciar os produtos tradicionais, a cozinha e a cultura mediterrânicas” é o grande objetivo da autarquia com a realização deste Festival Internacional do Caracol.

Por: Jorge Matos Dias / PlanetAlgarve

Fotos: Município de Castro Marim