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A noite de Natal aproxima-se a passos largos… Já tem tudo organizado, ou ainda luta contra uma lista infindável de tarefas para cumprir? Se a ementa para a noite da consoada é uma delas, não se preocupe: a Fileira do Pescado tem uma lista completa de receitas, algumas de bacalhau, e onde vai encontrar o prato ideal para a sua família.

Procure inspiração em www.fileiradopescado.com e encontre as melhores receitas, rápidas e económicas, para que possa disfrutar ao máximo do tempo em família nesta quadra. Escolha entre pratos de Bacalhau ou Polvo, com sugestões originais e requintadas que tornarão o seu Natal inesquecível: Bacalhau desfiado gratinado com Presunto e Queijo da Serra, Bacalhau Enrolado, Bacalhau com Broa e Migas de Castanhas, Bacalhau de Consoada, Supremas de Bacalhau com cobertura de caju em cama de cogumelos e espinafres. Mas se é fã do Polvo não perca as receitas de Polvo à Lagareiro e Polvo Estufado em Esteiras de Pão Torrado.

O bacalhau é um peixe rico em ómega 3, com diversos benefícios ao nível da saúde, de fácil digestão, e que protege o sistema cardiovascular e favorece o sistema imunológico. Por sua vez, e numa época onde os doces fazem parte da ementa, o polvo é  uma ótima escolha dado o baixo teor calórico. O Polvo estimula o sistema imunológico, ajuda no desenvolvimento do cérebro das crianças e é rico em ferro.

No site da Fileira do Pescado encontrará as receitas completas para esta época festiva, mas também muitas outras receitas práticas e de custo reduzido para pôr em prática no dia-a-dia. Aqui poderá também ficar a conhecer os benefícios do pescado, as suas recomendações de consumo e a opinião de alguns especialistas sobre estes temas. Em www.fileiradopescado.pt pode ainda subscrever a newsletter da Associação e receber regularmente a newsletter com todas as novidades.

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Por: Fileira do Pescado