A Confraria Bacchus de Albufeira, em parceria com a Comissão Vitivinicola do Algarve e a Câmara Municipal de Albufeira promove, na próxima segunda feira, 9 de maio, a partir das 10 horas, o fórum “O Vinho e Vinha no Algarve – Perspectivas, Caminhos e Percursos”.
Numa perspectiva transversal, vamos debater questões como a viticultura, a enologia, a enogastronomia, a história e particularidades do terroir algarvio, a sua promoção e divulgação, o enoturismo, bem como os diversos contributos de produtores, escanções, enólogos ou viticultores, entre outros intervenientes no processo.
A iniciativa, que se realiza à margem da 8.ª Grande Mostra de Vinhos de Portugal, decorrerá no Salão Nobre da CM Albufeira.
As inscrições podem ser feitas para: bacchus.albufeira@gmail.com
Com um painel diversificado de individualidades já confirmadas, destaque para as presenças, entre outras, de:
Carlos Gracias, presidente da Comissão Vitivinicola do Algarve – CVA;
José Arruda, Secretário Geral da Associação de Municípios Portugueses de Vinho – AMPV;
Nuno Magalhães, professor da Universidade de Trás os Montes, Investigador e autor da obra “Tratado de Viticultura: a videira, a vinha e o terroir”;
Manuel Serra, coordenador técnico da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, e docente na Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo do Algarve (UALG), autor da tese de mestrado, “Algarve – Relação Enogastronómica”;
Paulo Monteiro, Sommelier e representante regional da Associação de Escanções de Portugal;
Joana Maçanita, enóloga.
O programa será posteriormente divulgado em https://www.facebook.com/events/124725017933518/





