Numa organização conjunta da Associação Armalgarve Polvo e da Associação dos Empresários de Quarteira e Vilamoura, com o apoio da Câmara Municipal de Loulé e da junta de Freguesia de Quarteira, decorre de 10 a 17 de setembro a Semana do Polvo 2016, evento que assenta na promoção deste símbolo da freguesia de Quarteira que é uma das iguarias mais apreciadas na região.

O certame irá decorrer entre os dias 10 e 17 de Setembro, na freguesia de Quarteira e contempla diversas atividades, desde uma exposição de trabalhos realizados por crianças das escolas e IPSS da freguesia, passando por workshops, um concurso de receitas e o seminário “Polvo Tradicional”. Veja o programa do evento aqui.

Terá ainda a oportunidade de degustar as mais variadas receitas confeccionadas à base de polvo, promovidas pelos restaurantes aderentes. Conheça a lista de restaurantes aderentes aqui.

O Concurso de Receitas de Polvo é aberto à população e decorre nos dias 10 e 11 com inscrição gratuita.

Estão previstos ainda dois workshops dedicados ao sushi e à cozinha mediterrânica, no valor de 25€, com direito a degustação.

As inscrições decorrem até 8 de setembro, na Junta de Freguesia de Quarteira, nas instalações da Armalgarve Polvo ou por email: associacaodopolvo@gmail.com ou quarteira.vilamoura.aeqv@gmail.com

Promover o polvo capturado na nossa costa por embarcações de pesca artesanais e enquanto iguaria de excelência, são os objetivos desta iniciativa que conta com a parceria da Câmara Municipal de Loulé, Junta de Freguesia de Quarteira, IPMA – Instituto Português do Mar e da Atmosfera, Docapesca – Portos e Lotas SA, Agrupamento de Escolas Dr.ª Laura Ayres, Pingo Doce e Delicifrutas.

Rotunda do Polvo – Quarteira