É já este sábado que começa a Semana do Polvo. 28 restaurantes da freguesia de Quarteira vão confeccionar propostas bem ousadas à base de polvo. A iniciativa já movimentou mais de 1 tonelada de polvo capturado na costa algarvia,

Os restaurantes aderentes da Semana do Polvo 2016 já estão a ser abastecidos e cerca de 1 tonelada de polvo já rumou das lotas para os estabelecimentos de restauração.

O certame, que começa já este sábado, dia 10, contempla iniciativas para todos os gostos. Desde mostras gastronómicas, passando por workshops de sushi e cozinha mediterrânica, um concurso de receitas, showcooking, actividades sensoriais para crianças, exposição de esculturas e a realização de um Seminário.

Visite Quarteira, saboreie uma das 28 receitas com Polvo num dos restaurantes aderentes e de seguida visite a exposição de esculturas realizadas pelas crianças dos estabelecimentos de ensino da Cidade. Conheça todo o programa em www.aeqv.pt ou https://www.facebook.com/events/1756513037937817/

São parceiros desta iniciativa a Câmara Municipal de Loulé, Junta de Freguesia de Quarteira, IPMA – Instituto Português do Mar e da Atmosfera, Docapesca – Portos e Lotas S.A, Agrupamento de Escolas Dra Laura Ayres, Pingo Doce e Delicifrutas.