A VI Edição da Semana do Polvo arrancou esta manhã e estender-se-á até 8 de outubro. A Associação dos Empresários de Quarteira e Vilamoura com o apoio da Câmara Municipal de Loulé e a Junta de Freguesia de Quarteira, reúnem-se mais uma vez para promover o polvo, enquanto elemento emblemático da freguesia.

Este ano, há novos restaurantes aderentes, novos sabores e receitas, e para quem os visita haverá também uma recordação dessa experiência – Um Livro de Receitas da VI Edição da Semana do Polvo. Os restaurantes aceitaram o desafio de aliar a criatividade à versatilidade gastronómica do polvo, resultando num conjunto de receitas surpreendentes e arrojadas.

A Semana do Polvo teve a sua inauguração na manhã de hoje, dia 30 de setembro, com um Showcooking realizado pela Docapesca, no largo do Mercado de Quarteira.

No dia 8 de outubro, para celebrar não só o encerramento da VI Edição, mas também o Dia Mundial do Polvo, a Docapesca irá promover um outro Showcooking, desta vez no Largo da Gaivota – Calçadão Nascente, pelas 16 horas. Perto do horário de encerramento, haverá animação do Rancho Folclórico e Etnográfico de São Sebastião.

São parceiros do evento a Docapesca – Portos e Lotas S.A, Inframoura, Agrupamento de Escolas Dr.ª Laura Ayres, e Gelgarve. O programa completo da Semana do Polvo 2023 e os restaurantes aderentes à Mostra Gastronómica podem ser consultados em http://www.aeqv.pt ou na página do Facebook do evento Semana do Polvo 2023.