• Já abriu o novo restaurante para famílias – SMASH
• Menu focado em saúde, nutrição e sabor com a utilização de ingredientes naturais
• O novo restaurante faz parte de um amplo investimento à medida que decorre o novo posicionamento da marca Vale do Lobo

Foi inaugurado um novo conceito de restaurante no icónico resort algarvio Vale do Lobo. O SMASH é um espaço repleto de luz, dedicado às famílias, que oferece uma experiência vibrante a todos os visitantes. Localizado sob os campos de ténis da Academia de Ténis de Vale do Lobo, o restaurante dispõe de um ambiente flexível e acolhedor, com um menu excecionalmente pensado em torno da saúde, nutrição e sabor.

O conceito do SMASH garante que há opções para todos os gostos, destacando-se os ingredientes crus, naturais e vegetais. O menu divide-se em três categorias: Very Healthy, para quem pretende manter a sua dieta durante as férias; Very Nutritive, focado em pratos energéticos, ideais para quem quer um desempenho de excelência no campo; e Very Tasty, que combina prazeres gastronómicos com ingredientes saudáveis.

Os clientes podem selecionar itens de cada um dos três menus conforme as suas preferências, necessidades e estado de espírito. O SMASH também oferece um tentador menu infantil, em que os mais pequenos podem escolher a sua sobremesa de gelado artesanal. Além das opções saudáveis, o restaurante inclui ainda alguns pratos populares como pizzas artesanais, deliciosos hambúrgueres e massas, garantindo assim que há algo para todos.

O design interior do SMASH reflete o caráter natural, autêntico e acolhedor do menu. Desde as lajes de terracota no pátio exterior, voltado para os campos de ténis, até à mistura eclética de cadeiras em madeira maciça, os materiais naturais são uma constante. O ambiente fresco e contemporâneo do Mediterrâneo é leve e acolhedor, com elementos em madeira, rattan, palha e plantas, que proporcionam uma sensação de bem-estar e harmonia.

O SMASH oferece áreas distintas para refeições. O pátio exterior proporciona um ambiente sereno e zen, com uma autêntica fonte portuguesa. No interior, os clientes podem desfrutar de um ambiente acolhedor com uma belíssima lareira, recuperada para o efeito.

Os diversos ambientes do SMASH são adequados a várias ocasiões, desde um pequeno-almoço revigorante, uma bebida rápida, uma refeição em família ou para relaxar após um jogo de ténis, treino ou natação. Aberto diariamente das 8h às 23h, os menus foram cuidadosamente elaborados para satisfazer todos os gostos.

As recentes melhorias na Academia de Ténis incluem quatro novos campos de padel, uma nova área de piscina e deck com espreguiçadeiras e guarda-sóis, além de cinco novas zonas familiares com camas balinesas.

“Pensámos cuidadosamente na criação de uma experiência gastronómica acolhedora e inovadora, que agradará a hóspedes de todas as idades no SMASH. Combinámos uma abordagem criativa com um excelente menu e um ambiente descontraído para toda a família. A beleza da decoração natural é o cenário perfeito para pratos frescos, vibrantes e coloridos, que os clientes podem saborear no SMASH”.

Eduardo Johnston da Silva, Diretor Geral de Vale do Lobo

O lançamento do SMASH completa os restaurantes Tinto e Doce, que abriram em Vale do Lobo no início deste ano. Os três espaços são geridos por Vale do Lobo e fazem parte de um investimento significativo no resort por parte de proprietária e gestora Kronos Homes, uma vez que convida uma nova geração de turistas, golfistas e proprietários a “criar as suas próprias tradições” no resort.

Oferecendo sofisticação familiar a um preço aceitável e acolhendo residentes, bem como hóspedes do resort Vale do Lobo, o SMASH está a revelar-se um grande sucesso entre clientes de todas as idades. O experiente e criativo chef algarvio – Pedro Ruivo é o responsável pelo menu.

Mais informações disponíveis no website de Vale do Lobo.