Quarteira

QUARTEIRA | Folar Gigante da Páscoa

Este sábado, 20 de abril, a Rua Vasco da Gama, em Quarteira, recebeu o Folar da Páscoa Gigante, um momento de celebração pascal que pretende proporcionar ao visitante a degustação daquela que é uma das principais iguarias desta quadra festiva.

Com 100m de comprimento e um peso de 330kg, este folar foi elaborado pela Pastelaria Duo Doce com os seguintes ingredientes: 150kg de farinha, 30kg de açúcar, 30kg de margarina, 450 ovos, licores diversos, canela moída, erva-doce, raspa e sumo de laranja, raspa de limão, fermento biológico, chá de ervas aromáticas e mel.

Destaque para a presença do presidente da Câmara Municipal de Loulé, Vítor Aleixo; do presidente da Junta de Freguesia de Quarteira, Telmo Pinto; da presidente da Assembleia de Freguesia de Quarteira, Lígia Brito; dos vereadores Carlos Carmo e Marilyn Zacarias; e ainda Sónia Neves e Jorge Bica, do executivo da junta de freguesia.

Uma iniciativa incluída no Mercadinho da Páscoa que decorreu entre 18 e 20 de abril. Gastronomia, música e muita animação não faltaram nestes dias em Quarteira, numa altura em que são muitos os turistas que se encontram nesta cidade para umas miniférias.

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