Lagos

SEMANA DA DIETA MEDITERRÂNICA

Na 8.ª Sessão do Comité Intergovernamental para a Salvaguarda do Património Imaterial da UNESCO, reunida na cidade de Baku, capital do Azerbaijão, no dia 04 de Dezembro de 2013, onde a cidade de Tavira representou Portugal, a DIETA MEDITERRÂNICA foi declarada PATRIMÓNIO CULTURAL IMATERIAL DA HUMANIDADE. Além de Portugal, subscreveram esta candidatura Chipre, Croácia, Grécia, Espanha, Itália e Marrocos.

Dieta Mediterrânica

Dieta Mediterrânica

A Dieta Mediterrânica, é uma cultura milenar onde a função social e de partilha e entreajuda comunitária têm papel relevante, juntamente com as técnicas de agricultura e pescas, a preparação de alimentos com produtos locais, tradições orais e festividades e expressões artísticas.

A CDU, no sentido de valorizar e concretizar perante a população e visitantes o conhecimento da Dieta Mediterrânica, pretendia, entre outras iniciativas que cobrissem todos os aspectos sociais e culturais da Dieta, dar lugar destacado à gastronomia e produtos locais, com a participação dos restaurantes, agricultores e pescadores do nosso Município, durante a SEMANA anual.

A CDU propôs que a Câmara Municipal de Lagos, reunida em 22 de Janeiro de 2014, deliberasse:

  1. 1.     Instituir, com carácter anual, a SEMANA EM LAGOS DA DIETA MEDITERRANICA;
  2. 2.    A SEMANA salientará junto da população os valores da Dieta Mediterrânica, retomando e divulgando estas práticas ancestrais, trazidas para a vida moderna em toda a sua qualidade e importância alimentar e cultural, tanto entre nós como para os visitantes e turistas;
  3. 3.    Que o programa para a SEMANA convide para eventuais parcerias a universidade do Algarve, as escolas, as organizações e entidades locais, não só representativas dos sectores económicos directa e indirectamente envolvidos, mas também agentes culturais;
  4. 4.    Complementar a SEMANA com outras iniciativas tais como: exposições e palestras, Dia da música (patrono Anatole Falé), Dia do canto (patrono Arminda Correia), Dia do teatro (patrono Duval Pestana), Dia das artes plásticas (patrono Joaquim Bravo);

Esta proposta foi reprovada pelos votos contra da presidente e vereadores do PS, em maioria absoluta, e abstenção do PSD.

Por: A Coordenadora de Lagos da CDU

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