Algarve

Cursos lecionados na Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve com certificação única a nível mundial

Gestão e Produção de Cozinha, Gestão de Restauração e Bebidas e Gestão de Turismo foram os cursos que receberam a certificação da Organização Mundial de Turismo. Esta distinção reconhece internacionalmente a qualidade da formação ministrada nas escolas do Turismo de Portugal.

É a primeira vez que a Organização Mundial do Turismo concede a certificação TedQual a uma rede de escolas com estas características.

Os 3 cursos que foram alvo de certificação – Gestão e Produção de Cozinha, Gestão de Restauração e Bebidas e Gestão de Turismo – são lecionados na Escola do Algarve desde 2010 e tradicionalmente são os cursos mais procurados pelos candidatos. 

Esta distinção reconhece internacionalmente a qualidade da formação ministrada pelo Turismo de Portugal e visa promover a sua melhoria contínua, assim como a investigação em turismo. São estabelecidos padrões de critérios que garantem a qualidade dos projetos educativos das 12 Escolas de Hotelaria e Turismo.

O processo de certificação teve início em 2019 e incluiu auditorias presenciais por parte dos peritos da Organização Mundial de Turismo. A escola do Algarve foi um dos estabelecimentos que foi alvo dessa auditoria.

As áreas analisadas incidiram sobre a coerência do plano de estudos, as condições pedagógicas, quer em termos de metodologias quer de infraestruturas, o corpo docente, a gestão da Rede e das Escolas que a compõem e a adequabilidade do programa de estudos às necessidades e perspetivas futuras do sector.

Até 11 de setembro está a decorrer a segunda fase de candidaturas para o próximo ano letivo e a Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve regista uma elevada procura de formação para as áreas agora certificadas.

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