Na 8.ª Sessão do Comité Intergovernamental para a Salvaguarda do Património Imaterial da UNESCO, reunida na cidade de Baku, capital do Azerbaijão, no dia 04 de Dezembro de 2013, onde a cidade de Tavira representou Portugal, a DIETA MEDITERRÂNICA foi declarada PATRIMÓNIO CULTURAL IMATERIAL DA HUMANIDADE.
Dieta Mediterrânica
Além de Portugal, subscreveram esta candidatura Chipre, Croácia, Grécia, Espanha, Itália e Marrocos.
A Dieta Mediterrânica é uma cultura milenar onde a função social e de partilha e entreajuda comunitária teem papel relevante, juntamente com as técnicas de agricultura e pescas, a preparação de alimentos com produtos locais, tradições orais e festividades e expressões artísticas.
O vereador da CDU, Luis Reis, propôs que a Câmara Municipal de Lagos, reunida em 18.Dezembro.2013, deliberasse:
- Instituir, com caracter anual, a SEMANA EM LAGOS DA DIETA MEDITERRÂNICA, a realizar na semana da Páscoa.
- A SEMANA irá salientar junto da população os valores da Dieta Mediterrânica, retomando e divulgando estas práticas ancestrais, trazidas para a vida moderna em toda a sua qualidade e importância alimentar e cultural, tanto entre nós como para os visitantes e turistas.
- Que o programa para a SEMANA convide para parcerias organizações e entidades locais representativas dos sectores envolvidos, a saber:
. Parceiros: Restaurantes do Município
Agricultores
Pescadores
Panificadoras
Academia de Musica de Lagos
Grupo Coral de Lagos
Filarmónica 1º de Maio
Rancho Folclórico e Etnográfico de Odeaxere
Grupo À Moda Antiga
Escola de Dança de Lagos
LAC Laboratório de Actividades Criativas
Teatro Experimental de Lagos
Escolas do Município
.Complementos:
Semana gastronómica
Exposições e palestras
Dia da musica patrono Anatole Falé
Dia do canto patrono Arminda Correia
Dia do teatro patrono Duval Pestana
Dia das artes plásticas patrono Joaquim Bravo
A Coordenadora de Lagos da CDU
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